Einkehren auf schmackhafte österreichische Küche, in der Bioprodukte aus eigener Erzeugung verarbeitet werden. 

In Bad Mitterndorf, im Ortsteil Zauchen, liegt unser Familienbetrieb Schrottshammer. Ein Ort wo Tradition und Gastlichkeit noch spürbar sind.

Wir verwenden bewusst regionale Lebensmittel. Gesunde heimische Produkte - speziell aus dem eigenen Garten, aus zum Hof gehörender Bio-Landwirtschaft und eigenem Jagdrevier - werden vom Chef persönlich für Sie abgeschmeckt. Lassen Sie sich verwöhnen von unseren kulinarischen Schmankerln, saisonal abgestimmt je nach Jahreszeit - vom Osterlamm bis zum Wildbret im Herbst.

Jagdtrophäen und Prämierungen aus der Landwirtschaft begleiten Sie kulinarisch und bei Ihrem Besuch im Landgasthaus. Stolz präsentiert entdecken Sie unsere Auszeichnungen im Zauchenwirt.